Закладка виноградников. Предпосадочная обработка почвы.

Закладка виноградников. Предпосадочная обработка почвы.
Долговечность кустов, их урожайность и качество винограда в значительной мере зависят от рельефа и почвы на участке, а также посадки. Наиболее благоприятные для виноградников склоны южной, юго-западной и западной экспозиции. На северных и восточных склонах, особенно незащищенных от господствующих ветров, кусты повреждаются морозами и заморозками, лоза их хуже созревает, в ягодах недостаточно накапливается сахара. Важно обращать внимание на то, чтобы грунтовая вода была на глубине не менее 1,5-2 м.

Закладка виноградников. Предпосадочная обработка почвы.
Долговечность кустов, их урожайность и качество винограда в значительной мере зависят от рельефа и почвы на участке, а также посадки. Наиболее благоприятные для виноградников склоны южной, юго-западной и западной экспозиции. На северных и восточных склонах, особенно незащищенных от господствующих ветров, кусты повреждаются морозами и заморозками, лоза их хуже созревает, в ягодах недостаточно накапливается сахара. Важно обращать внимание на то, чтобы грунтовая вода была на глубине не менее 1,5-2 м.

Veta на YouTube

Подножие склонов, долины и овраги, в которые стекаются холодные массы воздуха, под виноградники непригодны. Если сравнить температурные условия на участке, размещенном на высоком месте (водораздел, верхняя треть склона) и на участке, размещенном в низине (долина реки, нижняя треть склона, котлован), то зимой температура в низине бывает на 5-8 ° С ниже. Поэтому участки под виноградник подбирают на склонах, хорошо освещенных и защищенных от ветра зданиями, садом или кустами. Отведенный для виноградника участок очищают от пней, кустарников, больших камней. Выравнивают, засыпают ямы. Для улучшения состава и свойств тяжелых глинистых почв, которые плохо пропускают воду, воздух, тепло и бедные питательными веществами, нужно в течение 1,5 — 2 лет провести их окультуривание.

Для обогащения почвы питательными веществами перед поднятием плантажа раскидывают по поверхности почвы из расчета на 1 м2 площади 8-10 кг перегноя, 60-100 г суперфосфата и калийной соли, а на кислых почвах — 1,0 — 1,5 кг фосфоритной муки или известняка .
Так как виноградные кусты развиваются в разрыхленном слое почвы лучше, перед закладкой проводят глубокую вспашку или вручную перекапывают участок (поднимают плантаж на глубину 60-70 см). Если по каким-то причинам плантаж не подняли, можно сажать виноград в яму размером 60X60 см и глубиной 60-70 см. При подъеме плантажа при копании ям поверхностный плодородный слой почвы необходимо переместить на глубину размещения корневой системы с внесением повышенных доз органических удобрений.

Лучше участок под виноградник готовить с осени: почва перемерзнет, увлажнится и осядет. Весной следующего года участок желательно использовать под пропашные культуры или засеять сидератами (люпин, рапс и др.), чтобы уничтожить сорняки.
При крутизне склона более 18-20 ° на участках сооружают террасы. Ширина их может быть 2-4 м, где размещают 2-3 ряда виноградника. Полотно террас сооружают с наклоном в 2-3 ° в сторону склона, чтобы на них не застаивалась вода после таяния снега и дождей. Террасы закрепляют камнями или задернуют злаковыми травами (рай-грасс пастбищный, овсяница луговая, тимофеевка луговая). Полотна террас окультуривают так же, как и другие участки склона.

Виноградные саженцы можно высаживать как осенью, так и весной.На тяжелых глинистых глееватых почвах, лучше сажать виноград весной. При закладке виноградника корнесобственными чубуками (сорта, устойчивые к филлоксере) сажать надо только весной и обязательно в теплый грунт (8 — 10 ° С), так как только при этом начинают образовываться корешки на пятке чубука. Перед посадкой проводят подготовку саженцев. Во-первых, удаляют все корешки на штамбе, а пяточные корешки подрезают, оставив их длиной 15 — 20 см, и хоть на сутки замачивают в воде. Во-вторых, побеги укорачивают до 2 — 4 ячеек. Необходимо следить, чтобы посадочный материал не подсыхал и не подмерзал при хранении. От пребывания саженцев открытыми на солнце и ветру корни практически полностью высыхают, а при температуре минус 1 ° С вымерзают.

Саженцы, а также черенки высаживают на глубину 45-50 см так, чтобы место соединения подвоя и привоя было на 1-2 см над поверхностью почвы. На дно выкопанной ямы, на глубину 60 см, насыпают немного рыхлого грунта, на который устанавливают саженец. Корни засыпают опять же рыхлым слоем почвы. После уплотнения в яму засыпают перегной — 8-10 кг и засыпают землей и вновь уплотняют, затем поливают водой (6-8 литров на куст). Яму полностью засыпают землей, верхушку саженца тоже засыпают рыхлой почвой (высота 12-16 см). У каждого куста устанавливают колышек высотой 1 м, чтобы впоследствии к нему можно подвязать молодые побеги.

При одной и той же площади питания конфигурация посадки может быть разной. Например, при площади питания 2,5 кв.м между кустами возможно расстояние 2,5 х1,0 м; 2,25 х1,1 м; 2,0 х1, 25 м и 1,75 х1,5 м. Отношение ширины междурядий до расстояния между кустами не должно быть больше, чем 2:1. От аккуратности выполнения работ при посадке в значительной мере зависит приживаемость кустов, а в будущем их рост, развитие и плодоношение.