Сорта винограда

Сорта винограда Выбор сорта винограда для посадки играет важную роль в получении будущего урожая, а также в его популярности,ценности и рыночной стоимости.Здесь Вы найдете описание основных сортов этого продукта.

Сорта винограда. Выбор сорта винограда для посадки играет важную роль в получении будущего урожая, а также в его популярности,ценности и рыночной стоимости. Здесь описание основных сортов этого продукта.

Жемчужина Саба. Высококачественный столовый сорт очень раннего срока созревания. Вегетационный период — 100-120 дней (от начала распускания почек до созревания) при сумме активных температур 2000-2100 ° С. Жемчужина Саба созревает в конце июля — начале августа. Кусты средне- рослые. Побеги (лоза) созревают хорошо. Урожайность — 2-3 кг на куст (60-70 ц / га). При старательном уходе получают 7 — 8 кг с куста. Грозди средние, конические, с небольшими лопастями, средне- плотные, весом 110-120 г. Ягоды небольшие, округлые, желтовато-зеленые. Кожура тонкая, мякоть сочная, сладкая, с приятным мускатным ароматом. Зимостойкость средняя. Слабо устойчивый к болезням. Листья поражаются паутинным клещом. Кусты можно формировать с штамбом 50-70 см, но лучше веерообразно. На кусте оставляют 35-40 глазков. Обрезка средняя. Плодовые побеги оставляют длиной 4-5 глазков. На зиму головку куста нужно закрывать слоем почвы толщиной 25-30 см.

Ирша Оливер (Золотистый ранний). Белый мускатный сорт универсального назначения, очень раннего срока созревания (на 7-10 дней позже Жемчужины Саба). Кусты слаборослые, побеги созревают значительно хуже, чем у Жемчужины Саба. Урожайность средняя — 1,2-2 кг с куста (60 — 70 ц / га). Гроздь неплотная, коническая, с золотистыми ягодами. Кожура толстая, плотная, мякоть сочная, мускатная. Сорт устойчив к растрескиванию и загниванию, хорошо транспортируется. Чувствительный к болезням и вредителям. Особенность плодоношения сорта- урожай размещается на нижних узлах плодовой стрелки. Обрезать на 4-5 глазков.

Кардинал. Высококачественный красновато-фиолетовый мускатный столовый сорт раннего созревания. Созревает во второй половине августа. Рост кустов средний и выше среднего. Лоза вызревает хорошо. Урожайность — 5-6 кг с куста (100 — 130 ц / га). Гроздь большая, красивая, вес 350-500 г. Ягоды крупные, продолговато-округлые, крепкие, хорошо держатся на плодоножках. Мякоть хрустящая, вкус приятный, слегка мускатный. Отмечается хорошей транспортабельностью. При обрезке оставляют 6-8 глазков. Зимостойкость невысокая. Сорт чувствителен к милдью, оидиуму и серой гнили. Необходимо опрыскивать бордоской жидкостью.

Veta на YouTube

Шасла белая — давний и весьма распространенный столовый сорт, пользуется мировой славой. Существует несколько разновидностей (Шасла розовая, фиолетовая, мускатная, Петрушкова т.д.). Различаются они между собой морфологическими признаками, рассеченностью листовых пластинок, окраской и ароматом ягод, а также некоторыми биологическими особенностями — урожайностью, силой роста кустов. Обрезают, как и выше названные сорта. Рост кустов средний. Побеги вызревают очень хорошо. Сорт отличается постоянной и высокой урожайностью — 90 — 100 ц / га. Созревает во второй половине августа. Гроздь средней величины, конические, цилиндро- конические, средней плотности, вес 120 — 150 г.
Ягоды средней величины, округлые, приятные на вкус. Кожица довольно тонкая, мякоть нежная, таящая. Высоко ценится потребителями, заслуженно славится лечебными свойствами.

Осыпание завязи и ягод при благоприятных условиях цветения незначительны. Высочайшего качества виноград получают на повышенных южных и юго-западных склонах с легкими глинистыми, супесчаными и песчаными почвами. Особенностью сорта Шасла белая является его способность хорошо сохраняться в течение длительного времени на кустах (до заморозков), хорошо выдерживать долгое хранение и дальние транспортировки. Опрыскивать бордоской жидкостью нужно особенно тщательно, стараясь нанести тонко распыленный раствор с обеих сторон листа.

Королева виноградников. Рано поспевающий белый мускатный столовый сорт с крупными гроздьями и крупными ягодами золотисто-янтарного цвета. Кусты сильнорослые. Лоза созревает хорошо. Высокоурожайный-100-150 ц / га, пригоден для консервирования и изготовления соков.
Грозди крупные, красивые, средней плотности, вес гроздей — 250 г. Ягоды имеют хороший внешний вид, очень крупные, овальные, мякоть хрустящая, вкус приятный, слегка мускатный.

Отмечается хорошей транспортабельностью, кожица довольно толстая. Особенностью сорта является способность давать много плодоносящих пасынков и медленное накопление сахара в ягодах. Осыпание завязи и горошение ягод незначительное. Сорт чувствителен к милдью, поражается оидиумом. В дождливую погоду, а также в пониженных местах при буйном росте лозы наблюдается значительное загнивание ягод.

Леся (Украинка). Относится к столовым сортам ранне- среднего срока созревания. Созревание начинается в конце августа. Кусты средне рослые. Побеги средние и крупные, цилиндро- конические, средней плотности, весом 300-350 г. Ягоды средние, овальные, бело-розовые , мякоть мясистая, сочная, хрустящая, с мускатным вкусом. Зимостойкость слабая, требует укрытия кустов на зиму. Лучше формирование- веерное бесштамбовое или с низким штамбом 40-60 см. Нагрузка на куст 35-40 глазков. Обрезка лозы на 6-8 глазков. Сорт малоустойчив к болезням.

Матяш Янош. Среднеспелый красный столовый сорт с мускатным ароматом. Созревает во второй декаде сентября. Грозди хорошо сохраняются на кустах и переносят транспортировку.Кусты средней силы роста, сорт любит плодородные почвы на теплых склонах. Плохо опыляется. В период цветения нужно делать дополнительное опыление методом встряхивания кустов. Чувствителен к милдью, необходимо своевременно опрыскивать кусты бордоской жидкостью. Требует короткого обрезка лозы на 3-5 ячеек.

Днестровский розовый. Столово-винный сорт позднего срока созревания (конец, сентября — первая половина октября). Кусты сильнорослые, с неплохим созреванием побегов. Урожай 3-5 кг с куста (Ю-100 ц / га). Грозди плотные, большие по размеру, длинные, весом 160-310 г. Ягоды средней величины, овальные, розового цвета, с сильным восковым налетом. Кожура тонкая, прочная, мякоть мясистая, сочная. Морозостойкость средняя. Устойчив к заболеванию милдью, оидиумом, серой гнилью. Можно выращивать без опрыскивания. Сохраняется на кустах до наступления осенних заморозков. Пригоден для длительного хранения и транспортировки, а также для изготовления соков и белых столовых вин. Формирование — двуплечих границу с высотой штамба не менее 50 см. Обрезка короткая, на 3-4 глазка, при нагрузке на куст ЗО-35 ячеек и 22 — 23 грозди. Хорошо растет и плодоносит на южных и юго-западных склонах с легкими суглинистых и песчаными почвами.

Молдова. Столовый сорт позднего срока созревания (конец сентября — начало октября). Кусты сильнорослые. Созревают побеги хорошо. Урожайность — 6-7 кг с куста (150-165 ц / га). Грозди крупные, красивые, цилиндро- конические, средней плотности, вес 320 г.
Ягоды крупные, овальные, темно-синие, с густым восковым налетом. Кожура толстая, плотная. Мякоть мясистая, хрустящая. Имеет повышенную устойчивость к морозу, милдью и серой гнили. Не нужно укрывать кусты на зиму, не надо опрыскивать. Отличается высокой транспортабельностью и пригоден для длительного хранения. Формировать лучше на двуплечую границу со штамбом высотой 80 см. Обрезка средняя на 7-8 ячеек при нагрузке 70-80 глазков на куст.

Изабелла. Один из наиболее распространенных столовых сортов винограда позднего срока созревания (конец сентября — начало октября). Кусты сильнорослые, побеги созревают хорошо. Урожайность высокая — 4-5 кг с куста (80-120 ц / га). Грозди небольшие, среднеплотные, весом 100-150 г. Ягоды средние, округлые, черные, с сильным восковым налетом. Кожура толстая, прочная. Мякоть скользкая с сильным земляничным ароматом. Отличается большой морозостойкостью и устойчивостью к грибным болезням и филлоксеры. Приспособлен к влажному климату. Хорошо растет и плодоносит на пониженных местах. На бедных и сухих почвах растет хуже. Потребляется в свежем виде, а также для приготовления соков, компотов и вина. Хорошо сохраняется на кустах до наступления осенних заморозков. Пригоден для длительного хранения. Для этого сорта подходят различные формирования — от приземной чаши до высокого штамба и лугов. Обрезка средняя на 5-6 глазков при нагрузке 50-60 глазков на куст, а при выращивании на лугах — и больше. Изабелла — любимый сорт для декоративных целей. Она хорошо растет у стен зданий и беседок, украшая их листьями и гроздьями.