Тыква, патиссоны, кабачки.
Семена этих растений покрыты достаточно плотной кожицей, которая при прорастании разделяется на две половины. Они долго (до 6-8 лет) хранят всхожесть, причем растения из старых семян дают больше завязи и меньше пустоцветов.
Все тыквенные растения нуждаются в повышенном тепле и свете. Хорошо они растут при температуре 20- 30°. При снижении к — 1° — погибают.
Семена этих растений покрыто достаточно плотной кожицей, которая при прорастании разделяется на две половины. Они долго (до 6-8 лет) хранят всхожесть, причем растения из старых семян дают больше завязи и меньше пустоцветов.
Все тыквенные растения нуждаются в повышенном тепле и свете. Хорошо они растут при температуре 20- 30°. При снижении к — 1° — погибают.
Тыква.Культивируют тыкву двух видов: обычный и валашский. У обычной тыквы листья с острыми частями, стебель и плодоножка ребристые, волосы твердые, порою колючие, плоды с твердой крепкой корой.
Валашский имеет стебель и плодоножки без ребер, листья не острые, а круглые и неглубоко разрезанные. Кора спелой тыквы мягкая.
Плоды столовой тыквы потребляют спелыми. Тыква имеет приятные вкусовые свойства. Она дает богатые на масло семена, в которых бывает его до 40 %. Тыквы хорошо растут на почвах, обеспеченных питательными веществами. Большие нормы навоза им не вредят. Рекомендованные сорта тыквы: Миндальный 35, Украинский многоплодный, Грибовський зимний 13.
Патиссоны и кабачки потребляют неспелыми. Кабачки не образуют длинных побегов, потому растение растет как будто кустом.
Сорта кабачков — Грибовський 37, Одесский 52, патиссонов — Белые 13. Тыкву, кабачки и патиссоны высевают в первой половине мая.
Кабачки и патиссоны присматривают как огурцы. После появления всходов проводят взрыхление и прорывание, оставляя по 2 растения в гнезде. Когда у молодых растений разовьется по 3-4 настоящих листьев, их опять прорывают, оставляя в гнезде по 1 растению. За время роста рыхлят почву 4 раза. Столовые тыквы созревают за 100 дней со времени посева, а кабачки — через 65-70 дней. Спелость тыкв определяют по внешним признакам. Хранят их в сухом нехолодном помещении.