Кукуруза

Кукурузу выращивают на участках преимущественно для получения молодых кочанов, зерно которых потребляют в состоянии перехода к восковой спелости вареным или консервированным.
Зерно прорастает при температуре не ниже 8-10°. Всходы заморозков не выдерживают и вымерзают. Растет кукуруза на разных почвах. Хоть она и считается засухоустойчивой культурой, для лучшего урожая нужно её поливать. Присмотр заключается во взрыхлении почвы (2-3 раза), прорыве и пасынковании. Пасынкованием, то есть расторганием боковых побегов, достигают позитивных последствий лишь при своевременном его проведении.

Кукурузу выращивают на участках преимущественно для получения молодых кочанов, зерно которых потребляют в состоянии перехода к восковой спелости вареным или консервированным.
Зерно прорастает при температуре не ниже 8-10°. Всходы заморозков не выдерживают и вымерзают. Растет кукуруза на разных почвах. Хоть она и считается засухоустойчивой культурой, для лучшего урожая нужно её поливать.

Veta на YouTube

Присмотр заключается во взрыхлении почвы (2-3 раза), прорыве и пасынковании. Пасынкованием, то есть расторганием боковых побегов, достигают позитивных последствий лишь при своевременном его проведении. Сборы молодых кочанов начинают, как только почернеют \»косы\», а сами кочаны станут тугими. Зерно в это время должно быть мягким — в состоянии начала восковой спелости. Сборы проводят по мере созревания плодов. При сборе кукурузы на семена высохшие растения срезают при земле и вяжут в снопы. Высушивают, а потом обламывают кочаны. Часто собирают иным способом: сначала обламывают кочаны, а потом срезают стебли.

Виды кукурузы Самые распространенные виды кукурузы такие:
Кремнистая, зубовидная, восковая, сахарная, крахмалистая, лопающаяся (попкорновая), пленчатая. Самые популярные — зубовидная, сахарная и кремнистая.
Зубчатая кукуруза — содержат твердый и мягкий крахмал и, когда созреет — приобретают форму зуба. Это – основной вид кукурузы, используемый как продукт питания для животных и людей. а также как культура техническая.

Зерна мягкого крахмала кремнистой кукурузы полностью охвачены наружным жестким слоем. Она кА и предыдущая используется также.
Сахарную кукурузу употребляют консервированной, сырой и замороженной.Есть несколько видов сахарной кукурузы. В молочных зернах содержится много сахара.

Продукты из кукурузы.
Их кукурузы производится очень много разнообразных продуктов. Очень известны своими вкусовыми качествами попкорн и белая кукуруза. Кукуруза употребляется для производства хлеба, а также масла и маргарина, которые не уступают по вкусу маслу сливочному. Также из кукурузы варят кашу (мамалыгу).
В кукурузе много витамина В9 и В1, а также магния и фосфора.
В промышленности растения кукурузы используют для производства бумаги, спирта, пластмассы, резины для автомобильных покрышек, синтетических волокон, которые употребляются для тканей для одежды, также медицинских препаратов (декстрин, глюкоза). Стебли, листья и зерно – отлично подходит для корма скота.