Присмотр за перцем при тепличном выращивании
Присмотр предполагает поддержание нужной оптимальной температуры, поливки, рыхления, подпитки,формирования растений, опыления и защиту растений от вредителей и болезней.
Перец — растение довольно теплолюбивое, а потому до плодоношения в ясную солнечную погоду температуру нужно поддерживать в пределах 23-26 градусов, в хмурую погоду 21-24 градуса, ночью — 15-18 градусов, а во время плодоношения — 25-28, 21-24, 17-20 °С. В последней декаде октября — ноябре, когда ухудшается солнечная освещенность, температуру днем можно снизить до 19-22градусов, а ночью до 13-15 °С.
Присмотр предполагает поддержание нужной оптимальной температуры, поливки, рыхления, подпитки,формирования растений, опыления и защиту растений от вредителей и болезней.
Перец — растение довольно теплолюбивое, а потому до плодоношения в ясную солнечную погоду температуру нужно поддерживать в пределах 23-26 градусов, в хмурую погоду 21-24 градуса, ночью — 15-18 градусов, а во время плодоношения — 25-28, 21-24, 17-20 °С. В последней декаде октября — ноябре, когда ухудшается солнечная освещенность, температуру днем можно снизить до 19-22градусов, а ночью до 13-15 °С.
Поливать перец нужно часто, потому что растения плохо переносят даже кратковременное пересыхание почвы. В начале выращивания, сразу после высаживания рассаду нужно поливать через каждые 8-І0 дней. Во время цветения растения поливают через 5-7 дней, а в начале плодоношения поливы сокращают до 2- 4 дней.
Начинают подпитывать растения через 11-15 дней после сажания. Сначала лучше подживить коровяком, разбавленным водой 1:10. В начале плодоношения подпитки проводят через 11-15 дней. На 1 м.кв. вносят по 40 грамм суперфосфата и аммиачной селитры и по 30 грамм сульфата калия. Когда проходит первая часть плодоношения, чтобы вызывать прирост побегов и цветения, нужно подживить коровяком (1:10) или раствором птичьего помета (1:15).
Рыхление вести через 7-10 дней после полива. Хорошие результаты получаются при мульчировании почвы перегноем. Когда растения в рядах смыкаются, периодически проводят глубокие уколы вилами с поднятием почвы в междурядьях.
Формирование растений и подвязывание к шпалере в весеннем и летнем выращивании не проводят. Осенью очень резко снижается солнечная освещенность, потому ведут обрезку кустов, удаляют бесплодные побеги, срезают верхушки побегов, которые очень быстро растут. Чтобы улучшить воздушный ообмен в приземистом слое и уменьшить вероятность заболеваний, периодически удаляют нижние листья.
Если в теплицу нет возможности залетать пчелам и другим насекомым, для хорошего опыления цветов растения легонько встряхивают. Делать это лучше утром, или в обед, с 10 до 13 часов.
Сбор плодов проводится регулярно через 11-12 дней.
Вредят перцу в тепличных условиях в основном оранжерейные тли. Чтобы такого не случилось, не нужно выращивать рядом с перцем цветочные растения. Сначала нужно избавиться от таких вредителей хорошей вентиляцией и применением позакорневых подпиток калийно-фосфорными удобрениями (по 30 грамм суперфосфата и сульфата калия).
С наступлением теплой погоды, когда ночью температура не падает ниже 14-16 °С, пленку нужно снять. Это будет также способствовать снижению повреждения растений тлями. Из химических препаратов применяют карбофос (60 г на 10 л воды).
После возделывания карбофосом плоды можно употреблять в пищу через 5 дней.