Ежевика
Это распространенная лесная культура, однако есть и культурные сорта (Изобильная, Агаван). Ежевика содержит до 15 мг % витамина С, 230-300 мг% Р- активных веществ. Зрелые плоды ежевики в народной медицине употребляют как жаропонижающее средство.
Начиная с 1983 года, на Украину из Венгрии и Чехословакии начали проникать некоторые американские сорта ежевики без колючек. Среди них особенно выделился и теперь усиленно размножается садовниками-любителями сорт Торнфри.
Это распространенная лесная культура, однако есть и культурные сорта (Изобильная, Агаван). Ежевика содержит до 15 мг % витамина С, 230-300 мг% Р- активных веществ. Зрелые плоды ежевики в народной медицине употребляют как жаропонижающее средство.
Начиная с 1983 года, на Украину из Венгрии и Чехословакии начали проникать некоторые американские сорта ежевики без колючек. Среди них особенно выделился и теперь усиленно размножается садовниками-любителями сорт Торнфри.
Он был выведен в 1966 г. на опытной станции в штате Иллинойс (США). Торнфри получен в результате скрещивания, где одной из исходных форм, как донор безколючковости, был сорт Мертон торнлесс.
Сорт Торнфри отмечается чрезвычайно энергичным ростом и высокой производительностью. Среднерослый куст за вегетационный период дает несколько однолетних побегов длиной 2-4 м. Родил на однолетних стеблях, подобно как у малины. Размножается зелеными и сдеревянелыми живцами и корневыми ростками. Живцы легко укореняются даже без применения стимуляторов роста. Коэффициент размножения в Торнфри очень большой. Из одного куста маточки можно нарезать живцов и вырастить 50-60 саженцев.
Живцы для укоренения надо нарезать с 2 — 3 узлами. Достаточно часто Торнфри образует корневые ростки, которые могут быть на расстоянии до двух и более метров от куста маточки. Их выкапывают как саженцы и используют для посадок.
На садовых участках ежевику лучше сажать вдоль проволочных ограждений или изготовлять для растений проволочные обои типа виноградных. Саженцы надо сажать на расстоянии 2,5 — 3 м. Побеги, какие отплодоносили, отрезают возле земли. Длинные однолетние побеги весной укорачивают на 1/3 их длины, чтобы повысить качество ягод и их размеры. Ягоды используют для потребления в свежем виде, изготовляют из них компоты, соки, джемы и др.