Выращивание кабачков, патиссонов,цукини

Плоды кабачков содержат углеводы, белки, сухие вещества. Употребляются для лечения гипертонии, ожирения, болезней печенки и почек, выводят холестерин из организма. Поэтому их тоже выращивают под временными укрытиями или в теплицах. В агротехническом плане для кабачков, также как для дынь и арбузов должно быть хорошее освещение, легкую почву. Если в теплице мало места для кабачков, их можно вырастить под отдельным временным пленочном укрытии.

Выращивание кабачков, цукини, патиссонов
Плоды кабачков содержат углеводы, белки, сухие вещества. Употребляются для лечения гипертонии, ожирения, болезней печенки и почек, выводят холестерин из организма. Поэтому их тоже выращивают под временными укрытиями или в теплицах. В агротехническом плане для кабачков, также как для дынь и арбузов должно быть хорошее освещение, легкую почву.
Если в теплице мало места для кабачков, их можно вырастить под отдельным временным пленочном укрытии.
Сорта кабачков.
Более полувека выращиваются сорта Одесский 52, Грибовский 37, Белоплодный. Эти сорта хорошо распространены на Закарпатье, в Украине.

Veta на YouTube

Очень популярной сейчас стала одна из разновидностей кабачка – цукини. Это раннеспелые растения, кустовой формы растения, желтого, полосатого или темно-зеленого цвета. Они вкуснее и мягче обычных кабачков, хорошо маринуются. На вкус похожие на огурец, и видом тоже. Их срывают при вырастании до 10-15 сантиметров . Распространенные сорта цукини – Цукеша, Аэронавт, Зебра.

Очень близкие по составу и виду до кабачков – патиссоны, но их плоды имеют форму тарелки или цветка. Они очень привлекательны на вид, и блюда, приготовленные на их основе хорошо смотрятся на столе. Они нежнее и вкуснее цукини и кабачков, особенно маринованные. Собираются на 7-9 день.

Рассаду высаживают также, как дыни и арбузы. Высаживают 70х70 или 120х40 см. При угрозе заморозков дополнительно укрывают. Уход за кабачками, цукини и патиссонами токой-же как и за арбузами и дынями.
В ясные, солнечные дни нужно обеспечить доступ к растениям насекомых и пчел, чтобы они опыляли цветы. Потому пленочные укрытия снимают, а на ночь,если холодно, растения снова накрывают.

Сажать нужно не густо, чтобы был свободный доступ к цветкам для опыления, не допускать сильной влажности под растениями. Плоды нужно собирать вовремя, чтобы завязывались и росли новые плоды.